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?中國(guó)有著千年的茶文化,從古至今以茶會(huì)客都已經(jīng)成為一種習(xí)俗,泡好一杯好茶是講究的,在茶桌上還有許多待客的茶禮儀,學(xué)習(xí)茶禮儀,待客千萬(wàn)別失。
1、茶倒七分滿
????泡茶是用沸水沖泡,所以茶是熱的,倒?jié)M了茶杯很燙,客人接過(guò)茶杯時(shí)容易燙到手,或者因受燙把茶杯打了,給客人造成了不便。所以在倒茶時(shí)別太滿。
2、先尊后卑? ?
?????泡好茶之后,第一次斟茶是有一定的順序,觀察前面喝茶的人,要按先尊老后卑幼的順序依次斟茶。第二次斟茶就沒(méi)有第一次那么講究了,按順序斟茶即可。
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?客人看到主人在斟茶時(shí),可以做出相對(duì)應(yīng)的茶禮。
????客人是長(zhǎng)輩,可以用食指在茶桌上輕輕敲兩下,表示感謝。
???客人是后輩或者朋友,可用食、中指在茶桌上輕敲二次表示感謝。
3、先客后主??
敬茶時(shí)要注意的茶禮節(jié),先敬客人和朋友,接著就是自己的家人。所以人都喝過(guò)茶之后,泡茶者自己才可以喝,否則客人覺(jué)得你不夠禮貌。
4、喝茶皺眉? ?
客人在品茶的時(shí)候應(yīng)該注意不要皺眉頭,皺眉表示嫌棄,泡茶者看到會(huì)以為你嫌棄茶泡的不好喝,還是茶不好。
5、暗下逐客令
好客的主人,總是泡自己的好茶,幾泡過(guò)后,覺(jué)得味道有點(diǎn)淡了,就會(huì)換新茶來(lái)泡。但是有時(shí)候臨時(shí)有事,不能繼續(xù)喝茶待客,又不能明說(shuō)趕客。這個(gè)時(shí)候主人就會(huì)不換茶,客人要是感覺(jué)到很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有換茶,茶已泡到很淡,說(shuō)明主人有事不能繼續(xù)待客了,這個(gè)時(shí)候要委婉離開(kāi)。